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Bazar cocina

Parrilla y asado

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Mundo parrilla

Ritual argentino por excelencia y costumbre siempre vigente, el asado reúne a familia y amigos y resulta siempre un bienvenido plan de fin de semana. Muchas personas preparan recetas varias con esta modalidad de cocción tan característica de nuestro país. Y es así que existen tantos tipos de asadores como de parrillas por descubrir. La parrilla portátil resulta una gran opción para espacios reducidos en amplitud, para ámbitos interiores y para habitar temporalmente casas o departamentos sin necesidad de construir grandes infraestructuras. Todos los modelos de parrillas móviles vienen con los elementos necesarios para hacer de esta tarea algo simple y accesible. Así, solo resta agregar complementos para la hora de sentarse a la mesa, como cuchillos y tablas o bien detalles gourmet del tipo agarraderas y afiladores. Las alternativas dentro de esta categoría con ruedas tienen que ver con la manera de cocinar. De acuerdo a la fuente de calor de preferencia, se puede escoger entre parrilas eléctricas, parrillas a gas o parrillas a carbón. Depende pura y exclusivamente del gusto personal por la manera de preparar y por el resultado final de la cocción. Lo cierto es que en toda casa o departamento es buena idea incorporar una.

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